ن والقلم

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثقافى إسلامى ينافش قضايا الأمة ، وهموم الناس ، وأحوال السياسة ، ومشكلات الشباب بأفكار جادة ورؤى واعية

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

+8

نور الهدى

محمد الجرايحى

أمل حمدي

شموع الأمل

بنوته مصرية

قلم رصاص

ÙƒÙ„Ù…Ø§Øª Ù…Ù† Ù†ÙˆØ±

شيرين يوسف

12 مشترك

انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5

وصفات بورسعيدية 100%

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 1

وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الأربعاء مارس 31, 2010 4:09 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في الموضوع ده هجيبلكم وصفات بورسعيدية مية في المية
وكل مرة هنضيف وصفة جديده
ويارب تعجبكوا
اول وصفة معايا النهاردة
السمك السنجارى
على الطريقة البورسعيدية

هنجيب سمك بورى , 4فصوص ثوم , كرفس , ملح , كمون , شطة , شريح ليمون , ربع كوب زيت , خل , ليمون

ونيجى بقة للطريقة

ننظف السمك كويس ونغسلة من جوا كويس ونشق السمك من الجانبين

نفرم الثوم ونقطع الكرفس ونحط عليها الملح والكمون والشطة

نحشى السمكة بالخلطة السابقة ونضعها بردة فى الشقوق اللى فتحناها

ونجملها بشرائح الليمون ونضع على السمك الخل والزيت والليمون المعصور ونضعها فى الفرن وبالف هنا وشفا على قلبكم يارب

ÙƒÙ„Ù…Ø§Øª Ù…Ù† Ù†ÙˆØ±

ÙƒÙ„Ù…Ø§Øª Ù…Ù† Ù†ÙˆØ±: المدير العام; الدولة : مصر
رقم العضوية: : 39
عدد المساهمات : 3309
عدد النقاط : 5984
العمر : 56
المهنة : Ø£Ù… Ù„Ø£Ø±Ø¨Ø¹Ø© Ù…Ù† Ø§Ù„Ø¨Ù†ÙŠÙ† ÙˆÙˆØ§Ù„Ø¯Ù‡Ù…
تاريخ التسجيل : 10/03/2010

1- كيف تتلذذ بالصلاة
2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً

مساهمة رقم 2

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف ÙƒÙ„Ù…Ø§Øª Ù…Ù† Ù†ÙˆØ± الأربعاء مارس 31, 2010 4:21 pm

الله الله على الكلام ...........بس لازم سمك بوري يا شيرين؟ ممكن وقار مثلا أو أي نوع تاني؟

قلم رصاص

قلم رصاص: أصدقاء الموقع; الدولة : أم الدنيا مصر
رقم العضوية: : 2
عدد المساهمات : 331
عدد النقاط : 441
تاريخ التسجيل : 21/02/2010

مساهمة رقم 3

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف قلم رصاص الخميس أبريل 01, 2010 4:22 pm

ياسلام الريحة مليه المنتدى الواحد جاع

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 4

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الجمعة أبريل 02, 2010 6:32 am

كلمات من نور كتب:الله الله على الكلام ...........بس لازم سمك بوري يا شيرين؟ ممكن وقار مثلا أو أي نوع تاني؟

السمك البوري بتطلع نتيجته وطعمه احلي وكمان انا بحب البوري اكتر

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 5

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الجمعة أبريل 02, 2010 6:33 am

قلم رصاص كتب:ياسلام الريحة مليه المنتدى الواحد جاع

ايه رايك الريحة هايلة طيب تعالي اتفضل معانا
جرب الوصفة وادعيلي

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 6

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الجمعة أبريل 02, 2010 7:09 am

الوصفة التانية
جمبري بالبطاطس والجزر
المكونات
جمبرى مقشر
بطاطس مقطعه
جزر مقطع
بصله مفرومه
حبه طماطم مفرومه
ملعقه ثوم مفروم
ملح وفلفل وكمون وكسبرة
فلفل الخضر حار او بارد حسب الرغبه
الطريقة
في قالب بايركس اخلطي كل مكونات التتبيله جيدا
ثم اضيفي البطاطس والجزر والجمبرى وقلبيه جيدا مرة اخرى
ثم يغطى جيدا بورق الفويل
ويدخل الفرن
اتركيه ربع ساعه على نار حاميه
ثم هداي النار واتركيه نصف ساعه او حتى ينضج
يقدم مع الارز والسلطة
ومتنسوش تدعولي

بنوته مصرية

بنوته مصرية: أصدقاء الموقع; الدولة : مصرية
رقم العضوية: : 38
عدد المساهمات : 169
عدد النقاط : 193
تاريخ التسجيل : 06/03/2010

مساهمة رقم 7

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف بنوته مصرية السبت أبريل 03, 2010 6:46 am

شيرين
واضح انك طباخة ماهرة
ويسلام على آكلات بورسعيد

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 8

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف السبت أبريل 03, 2010 7:51 am

بنوته مصرية كتب:شيرين
واضح انك طباخة ماهرة
ويسلام على آكلات بورسعيد

لا ابدا انا بدات اتعلم من فترة صغيرة

وكنت بسال اي حد بيعرف يطبخ كويس
عشان اتعلم منه وبدات اجمع الوصفات الجديده واجربها وبتطلع النتايج ممتازة
ولو عايزة تاكلي اكل بورسعيدي شرفيني وانا اكلك احلي اكل بورسعيدي
ميرسي يا بنوتة ع المرور الكريم

شموع الأمل

شموع الأمل: أصدقاء الموقع; الدولة : مصـــــــر
رقم العضوية: : 44
عدد المساهمات : 88
عدد النقاط : 106
تاريخ التسجيل : 16/03/2010

مساهمة رقم 9

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شموع الأمل الأحد أبريل 04, 2010 6:21 am

جميل ياشيرين وواضح انك بتتعلمى بصورة
تسلم ايديك

أمل حمدي

أمل حمدي: .; مشرفة القسم الثقافى

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 12
عدد المساهمات : 266
عدد النقاط : 324
العمر : 59
المهنة : التعليم
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

1-قررت الرحيل ( قصة قصيرة ) بقلمى
2-يحكى أن

مساهمة رقم 10

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف أمل حمدي الأحد أبريل 04, 2010 11:00 am

جميل يا شرين

أنت بورسعيدية ولا إيه

تسلم ايدك يارب

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 11

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الأحد أبريل 04, 2010 2:29 pm

شمــــــوع كتب:جميل ياشيرين وواضح انك بتتعلمى بصورة
تسلم ايديك

تسلمي يا شموع ع المرور الكريم

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 12

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الأحد أبريل 04, 2010 2:30 pm

أمل حمدي كتب:جميل يا شرين

أنت بورسعيدية ولا إيه

تسلم ايدك يارب

انا بورسعيدية وافتخر

تسلمي ع المرور الكريم ولك مني التحية

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 13

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الجمعة أبريل 09, 2010 8:29 am

باركولي الموضوع اتثبت

وبالمناسبة دي النهارده هضيف وصفتين

مش واحده بس

يلا حضروا ورقة وقلم ومعايا اكتبوا

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 14

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الجمعة أبريل 09, 2010 8:39 am

الفراخ المشوية في الفرن

تقطع الفرخه علي اربع ارباع وتتبل

التتبيلة:

بصله كبيرة مفريه+2طماطم مبشورة بمبشره البصل+عدد عصير 2 ليمون+رشه زعتر حوالي معلقتين كبار قليل من الملح

الطريقة

تتبل الفراخ بالتتبيله السابقه وتوضع علي ظهرها في الفرن وتسقي بالميه حبه بحبه وتتغطي بورق فويل

بعد ما تستوي وشها الاولاني تقلب علي الوش التاني وتكمل تسويتها ثم يفتح الشوايه لتحمير وش الفراخ

من الممكن اضافه شرايح بطاطس بيضاء علي ارضيه الصينيه او قليل من البسله والجزر
تقدم مع ارز ابيض +سلطه خضرا او سلطه طحينا

الزعتر في الفرن بيدي ريحه جميله جدااا لو مش بتحبوا البطاطس في ارضيه الصينيه ممكن تحمري بطاطس عاديه معاها...
.ملحوظه:

الصوص بتاعها حلو جدا البصل والطمطاطم والزعتر مع مزازة الليمون بيدي طعم رائع

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 15

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الجمعة أبريل 09, 2010 8:53 am

البريوش او المنجأؤنة

المقادير:

1 كيلو دقيق
1 كوب لبن
4 بيضات
3/4 كوب زيت
1/2 ك سكر 1
/2 1 م ك خميرة
باكو بيكنج بودر

الطريقة:

نعجن الدقيق و الخميرة و الزيت أو زبدة و ب.ب ثم نضرب البيض مع السكر جيدا ثم يضاف لخليط الدقيق ثم يعجن بكوب اللبن ثم تترك تخمر في مكان دافئ ثم نأخذ قطعة عجينة علي هيئة كرة ثم نبرمها علي الرخامة حتي تصير طويلة ورفيعة ثم نلفها حول بعض أو ضفيرة وهي مبرومة طويلة تقطع 3 أجزاء و تطفر مثل ضفيرة ثم يلمع ببيض وم لبن ثم رشة سكر ثم يترك يخمر مرة اخري 2/1 ساعة ثم يدخل الفرن علي حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة

محمد الجرايحى

محمد الجرايحى: مؤسس الموقع; الدولة : مصـــــــر
رقم العضوية: : 1
عدد المساهمات : 677
عدد النقاط : 856
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 21/02/2010

فضل لاإله إلا الله

مساهمة رقم 16

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف محمد الجرايحى الجمعة أبريل 09, 2010 6:29 pm

الابنة الكريمة : شيرين
مبروك على التثبيت
وشكراً لك على الوصفات الطيبة
مع تمنياتى لك بمزيد من التألق والنجاح

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 17

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف السبت أبريل 10, 2010 2:11 am

محمد الجرايحى كتب:الابنة الكريمة : شيرين
مبروك على التثبيت
وشكراً لك على الوصفات الطيبة
مع تمنياتى لك بمزيد من التألق والنجاح

الله يبارك فيك يا استاذ محمد
ومشكور مرورك الكريم

بنوته مصرية

بنوته مصرية: أصدقاء الموقع; الدولة : مصرية
رقم العضوية: : 38
عدد المساهمات : 169
عدد النقاط : 193
تاريخ التسجيل : 06/03/2010

مساهمة رقم 18

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف بنوته مصرية السبت أبريل 10, 2010 9:24 am

ماشاء الله عليك ياشييف المنتدى
وصفاتك هايلة وياعينى على النشاط

ÙƒÙ„Ù…Ø§Øª Ù…Ù† Ù†ÙˆØ±

ÙƒÙ„Ù…Ø§Øª Ù…Ù† Ù†ÙˆØ±: المدير العام; الدولة : مصر
رقم العضوية: : 39
عدد المساهمات : 3309
عدد النقاط : 5984
العمر : 56
المهنة : Ø£Ù… Ù„Ø£Ø±Ø¨Ø¹Ø© Ù…Ù† Ø§Ù„Ø¨Ù†ÙŠÙ† ÙˆÙˆØ§Ù„Ø¯Ù‡Ù…
تاريخ التسجيل : 10/03/2010

1- كيف تتلذذ بالصلاة
2- صرخة أنثى ملتزمة : بكل بساطةأريد زوجاً بكراً

مساهمة رقم 19

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف ÙƒÙ„Ù…Ø§Øª Ù…Ù† Ù†ÙˆØ± السبت أبريل 10, 2010 11:46 am

شيرين

على فكرة أنا باعمل وصفة الجمبري بتاعتك كده بالضبط بس باضيف قطع ليمون معاه و طماطم مجففةو قرب ما يستوي باحط بقدونس ........بيعطوا طعم جميل للوجبة ...وطبعا باعمل الكابوريا بنفس الطريقة....تحياتي

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 20

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف السبت أبريل 10, 2010 1:39 pm

بنوته مصرية كتب:ماشاء الله عليك ياشييف المنتدى
وصفاتك هايلة وياعينى على النشاط

شيف كده مرة واحده
اخجلتم تواضعنا Embarassed

Embarassed

ربنا يقدرني واتعلم اكتر عشان افيدوكم معايا
وكل النشاط ده عشان عيون منتدانا
ومشكور مرورك يا بنوتة

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 21

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف السبت أبريل 10, 2010 1:40 pm

كلمات من نور كتب:شيرين

على فكرة أنا باعمل وصفة الجمبري بتاعتك كده بالضبط بس باضيف قطع ليمون معاه و طماطم مجففةو قرب ما يستوي باحط بقدونس ........بيعطوا طعم جميل للوجبة ...وطبعا باعمل الكابوريا بنفس الطريقة....تحياتي

مشكور مرورك يا كلمات من نور
وهجرب اضيف الاضافات دي
واشكرك علي الاضافة
تحياتي

نور الهدى

نور الهدى: أصدقاء الموقع; الدولة : مصر
رقم العضوية: : 3
عدد المساهمات : 252
عدد النقاط : 278
تاريخ التسجيل : 21/02/2010

صلاة الفجر مقياس حبك لله

مساهمة رقم 22

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف نور الهدى السبت أبريل 10, 2010 5:37 pm

شيرين
صفحتك متميزة بطبخاتك الجميلة
تقبلى مرورى وتحيتى

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 23

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الأحد أبريل 11, 2010 8:07 am

نور الهدى كتب:شيرين
صفحتك متميزة بطبخاتك الجميلة
تقبلى مرورى وتحيتى

اشكرك نور الهدي
ولك مني التحية

جارة القمر

جارة القمر: أصدقاء الموقع; الدولة : مصر
رقم العضوية: : 6
عدد المساهمات : 263
عدد النقاط : 329
تاريخ التسجيل : 23/02/2010

مساهمة رقم 24

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف جارة القمر الأربعاء أبريل 14, 2010 11:43 am

عجبتنى جدا الوصفات الجميلة
ياريت يكون فى جديد دايماً
وشكرا لك ياشيرين

شيرين يوسف

شيرين يوسف: .; مشرفة قسم الحياة والمجتمع

الدولة : مصر
رقم العضوية: : 47
عدد المساهمات : 1103
عدد النقاط : 1173
العمر : 38
المهنة : التربية والتعليم
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

فتا ة تغازل الشيخ محمد العريفى

اللهم اغننا بحلالك عن حرامك وبفضلك عمن سواك

مساهمة رقم 25

رد: وصفات بورسعيدية 100%

من طرف شيرين يوسف الخميس أبريل 15, 2010 1:09 pm

جارة القمر كتب:عجبتنى جدا الوصفات الجميلة
ياريت يكون فى جديد دايماً
وشكرا لك ياشيرين

ان شاء الله كل جمعة بضيف وصفة جديدة
الشكر لله
ولك مني التحية

انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5

مواضيع مماثلة

» وصفات في صور
» وصفات إيطالية
» وصفات سلاطات
» وصفات بالتمر
» وصفات لأسنان بيضاء مثل اللول

الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 26, 2024 4:27 am