كيكة دقيق الذرة ...هدية للحبيبة شيرين

كيكة دقيق الذرة





Uploaded with ImageShack.us




المقادير

2 كوب دقيق ذرة - ا كيس بيكنج بودر - 2 كوب دقيق أبيض (يلخطوا سويا)


6 بيض بلدي - كيس فانيليا - 2 كوب سكر - كوب إلا ربع زيت دوار الشمس (يخلطوا سويا )

كوب إلا ربع لبن


يخلط كل هذا ويضرب في ماكينة العجين ثم توضع في صينيو مبطنة بالقليل من زيت دوار الشمس والدقيق ........

مقدار العجوة : نصف كيلو معجون عجوة ( يوضع كله إلا جزء صغير أو حسب الرغبة )

أنا لدي فريق يحب الكيكة بالعجوة وفريق يحبها بدون ولذلك أقوم بوضع العجوة بعد وضع المزيج في الصينية و أوزعه في نصفها و اترك الباقي بدون عجوة ...وبعض الناس لا يضيفوا عجوة ولكن يضيفوا تين ومشمية وقراصيه



ملحوظة : بعض الناس يحبون كيكة الذرة بعصير البرتقال بدلا من اللبن ويقومون ببشر قطعة من قشر البرتقال أو اليوسفي و تكون جميلة الطعم أيضا

ملحوظة أخرى : الصور نقلتها من موقع فتاكات هي عاملة نوع بالعسل والجبنة الريكوتا وبرضه الواحد حلو إنه يجربها بس الكيكه بتاعتي بتكون أعلى من الكيكه بتاعتها (:

http://forums.fatakat.com/thread454266


ملحوظة تانية : قطعة الكيك دي علشانك يا شيرين ....تقويكي على إمتحانات طلابك (:

ولو عايزة شاي أو قهوة من عيوني يا جميلة





Uploaded with ImageShack.us